ONZE KLANTEN

VOOR WIE DE WAARDE VAN GOED VLEES HERKENT

Naar afnemers die de waarde van goed vlees herkennen. De klanten zijn voornamelijk restaurateurs, cateraars, gespecialiseerde slagers of delicatessenzaken. Zij bestellen de vlees- en zuivelproducten die zij willen aanbieden ruim van tevoren, waarna Holy Hoeve deze bestellingen in de planning opneemt.

Alleen verse vleesproducten
Holy Hoeve levert het liefst alleen vers vlees. Maatwerk is de sleutel tot elke bestelling die binnenkomt. Het vlees van sommige dieren is ook seizoensgebonden. Daarnaast zorgt Holy Hoeve dat ook minder bekende stukken vlees op een vakbekwame wijze worden geprepareerd. Denk bijvoorbeeld aan een lende of een procureur. Mooie stukken vlees die bij het grote publiek relatief onbekend zijn, maar bijzonder goed smaken.