ZONDER STRESS NAAR DE SLACHTERIJ
Als de dieren na een gezond leven volgroeid zijn, gaan zij op transport naar een klein, nauwkeurig geselecteerd slachthuis. Daar slachten zij maximaal 10 dieren per week. Jordi en Sven leveren de dieren zelf af, waarna ze bij de slachterij nog een poosje op stal staan om aan de geluiden en mensen aldaar te wennen. Zodra de dieren gewend zijn aan hun nieuwe omgeving worden ze op een rustige wijze verdoofd. Daarna worden de dieren verdoofd geslacht. Ook de slacht gebeurt netjes en met aandacht. Het vlees gaat gekoeld met de Holy Hoeve mee naar hun bedrijf, waar zij het vacuüm verpakken. Vervolgens wordt het verse vlees zo snel mogelijk afgeleverd bij de exclusieve klantenkring van Holy Hoeve.